Balsámico fresa Ensalada de pollo
Este plato es una excelente fuente de fibra, vitamina A, vitamina C y una buena fuente de hierro.
Rinde: 4 porciones "Lunch" Ensalada
Tamaño de la porción: 3 oz pollo sobre 2 c. verdes con 1/4 c. salsa
Ingredientes
Pollo:
12 oz / 3/4 lb. primas, sin hueso, sin piel de pechuga de pollo
1 oz / Aprox. 23 almendras enteras, natural, sin sal
2 cdas. Finamente rallado (jirón ángel o "macarrones" triturar) sin azúcar de coco
blanco 1 huevo (de huevo grande entero) o 3 cucharadas. (De cartón) clara de huevo
2 cucharaditas. maicena
1 oz / Aprox. 23 almendras enteras, natural, sin sal
2 cdas. Finamente rallado (jirón ángel o "macarrones" triturar) sin azúcar de coco
blanco 1 huevo (de huevo grande entero) o 3 cucharadas. (De cartón) clara de huevo
2 cucharaditas. maicena
1/4 cucharadita. sal