Balsámico fresa Ensalada de pollo

Balsámico fresa Ensalada de pollo

Este plato es una excelente fuente de fibra, vitamina A, vitamina C y una buena fuente de hierro.

Rinde: 4 porciones "Lunch" Ensalada
Tamaño de la porción: 3 oz pollo sobre 2 c. verdes con 1/4 c. salsa

Ingredientes

Pollo:

12 oz / 3/4 lb. primas, sin hueso, sin piel de pechuga de pollo
1 oz / Aprox. 23 almendras enteras, natural, sin sal
2 cdas. Finamente rallado (jirón ángel o "macarrones" triturar) sin azúcar de coco
blanco 1 huevo (de huevo grande entero) o 3 cucharadas. (De cartón) clara de huevo
2 cucharaditas. maicena 

1/4 cucharadita. sal 

Recetas de Avena Fruta Fresca

Recetas de Avena

Un avena rica cremosa hecha con baja grasa de la leche y el agua, endulzado con edulcorante puro VIA® y enriquecida con frutos secos ofrece un "desayuno en un tazón."

Rinde: 12 porciones

Ingredientes

2-1 / 2 tazas (625mL) 1% de leche
2-1 / 2 tazas (625mL) de agua
3 tazas (750 ml) sin cocinar avena pasada de moda
1/4 taza (50 ml) arándanos secos
1/4 cucharadita (1 ml) de sal
6 paquetes Pure VIA® edulcorante
1 (250 ml) de frutas frescas (arándanos, fresas o frambuesas)