lunes, enero 15, 2007

Tips para un desayuno saludable y sabroso

El desayuno es la comida más importante de día, a mi me encanta, pero a veces como a todos, se me olvida y no tengo tiempo para preparar algo realmente rico y saludable.

Le paso algunos tips que me ayudan a que el desayuno sea rápido, saludable y delicioso.

Primero hay que tener la alacena equipada con los ingredientes adecuados para preparar el desayuno.

Yo siempre tengo:
Harina Pan
Avena
Linaza
Afrecho
Queso blanco
Mantequilla
Huevos
Yogurt descremado
Frutas
Proteína en polvo
Pan integral
Mermelada
Miel
Vegetales como cebolla y pimentón.
Jamón de pavo
Jugo de Naranja
Café y leche descremada

Con estos ingrediente puedes hacer muchas combinaciones para el desayuno aquí un menú típico de desayunos rápidos que preparo durante la semana.

Lunes:
Arepitas integrales con queso y jamón de pavo
Jugo de Naranja
Café con leche

Martes:
Tortilla ligera con vegetales
Pan integral
Jugo de Naranja
Café con leche

Miércoles.
Arepitas integrales con queso y jamón de pavo
Jugo de Naranja
Café con leche

Jueves:
Batido de Frutas
Café con leche

Viernes:
Tostadas con mermelada
Jugo de Naranja
Café con leche.

También puedes preparar una avena caliente, un sándwich de queso y jamón de pavo, tostada a la francesa, entre otros.

Las arepitas integrales se preparan agregándole a la masa de harina pan, cantidades iguales de afrecho y avena con un poco de linaza. Si tienes tostiarepa la cocción es rápida y fácil. Acelera la preparación haciendo la masa el domingo y guárdala en la nevera en un envase hermético.

La tortilla es fácil de hacer si ya tienes los ingredientes listos, corta en cubitos pequeños los vegetales como la cebolla y el pimentón. Estos los puedes guardar en la nevera en un envase hermético. Asi que solo tiene que sacar los huevos y agregar unas cucharadas de la mezcla de vegetales al huevo en la sartén antiadherente y listo.

La clave es tener los ingredientes en la nevera listos para usar esto hará mucho más fácil preparar un buen desayuno para ti y tu familia.

Si no te da mucho tiempo de desayunar en tu casa, los batido son ideales, ya que los puedes preparar y llevarlos en un termo y tomarlos en el camino al trabajo.

6 comentarios:

J.O.T.A. dijo...

No te imaginas cuanto me acabas de ayudar con esta idea.... a veces cuesta planificar el desayuno y es la comida más importante del día.
me encanta tu blog. Go On!

JHONY dijo...

De un tiempo para acá he desayunado muy similar a tus tips y me he sentido a las mil maravillas, puesto que anteriormente mi desayuno era muy heavy y me caía mal.
Diggliana gracias por compartir en la blogosfera y espero que este año te traiga muchos logros y bendiciones. Saludos Jhony .

Diggliana dijo...

j.o.t.a: Gracias y espero me cuentes como te va. Cariños!!!!!!

jhony: Si es verdad, el desayuno te hace sentir mejor y rindes mas!!! Gracias y te deseo todo y mas de lo que has pedido. Muchos saludos...

Acerina dijo...

Este post está buenísimooo... Yo soy malaaasaaa con eso del desayuno, casi nunca lo hago, sólo café para espabilarme, pero no desayuno de verdad...

Buenas ideas, prácticas y rápidas...

Besos integrales.-

Valentina Vitols dijo...

Di, qué cool este post...además, yo siempre desayuno, lo hago ligerito pero me mantiene viva y alerta todo el día. Una opción muy rica es un pan integral tostado con ricotta y una cucharadita de miel que vas esparciendo por todo el pan...café con leche (por supuesto venezolano, siempre pido que me traigan) y una cucharadita de linaza...igual, me encanta que hayas puesta opciones que comenzaré a probar, sobretodo las arepitas integrales.

Gracias como siempre...realmente te has ganado a todos tus fieles lectores... :)
Valen
http://vv-c.spaces.live.com

damaris dijo...

es una idea excelente la lista que nos sugieres , bueno yo en particular le agrego a esa lista paltas, o aguacate, avena, kiwicha, maca,infusion o mate de coca, estos son productos andinos y tambien semillas de girasol, algunas pasas, frutas secas , nueces pecanas , miel ..ya me dio hambre , voy por un piqueo ,,,gracias