Tips para cenas de Navidad
En estas fechas de muchas celebraciones y cenas es importante estar bien preparados. Les pasos algunos de muchos tips que deben tomar en cuenta cuando tengas invitados en casa.
- Para que no trabajen tanto el día de la cena, si es posible, vistan la mesa la noche anterior. Saquen y limpien copas, platos, cubiertos y bandejas necesarias para servir el menú seleccionado. De esta forma si se dan cuenta que les falta algo, tengan tiempo de ir a comprarlo o resolver lo que se necesite.
- Igualmente asignen las áreas para el bar y muevan cualquier mueble que sea necesario. Verifiquen que tengan todo (tener suficiente hielo y bebidas no-alcohólicas).
- Adelanten todas las preparaciones que sean posibles. Ya sea picar, descongelar o comprar los ingredientes necesarios. También pueden preparar las salsas, marinadas o algunos postres.
- La música muy es importante, es recomendable seleccionarla con anticipación. De esta manera puedes incluso delegar fácilmente a un invitado.
- Un buen detalle es tener un pequeño regalito sencillo para cada invitado, el cual pueden colocar con el nombre sobre cada plato. Es una sorpresa agradable y les sirve para la asignación de puestos en la mesa.
- Planifiquen con cuidado los tiempos de cocción, esto es muy importante para que toda la comida este a la temperatura y cocción adecuada.
- La clave es que compartan y disfruten con sus invitados y no estén trabajando mas de lo necesario en estas noches tan especiales.
- Si pueden reciban a sus invitados con un aperitivo, una copa de espumante, es ideal para dar inicio a la celebración.
- Si hay niños entre los invitados, prepare un área para que ellos jueguen, vean televisión y estén entretenidos sin peligro.
- Para que no trabajen tanto el día de la cena, si es posible, vistan la mesa la noche anterior. Saquen y limpien copas, platos, cubiertos y bandejas necesarias para servir el menú seleccionado. De esta forma si se dan cuenta que les falta algo, tengan tiempo de ir a comprarlo o resolver lo que se necesite.
- Igualmente asignen las áreas para el bar y muevan cualquier mueble que sea necesario. Verifiquen que tengan todo (tener suficiente hielo y bebidas no-alcohólicas).
- Adelanten todas las preparaciones que sean posibles. Ya sea picar, descongelar o comprar los ingredientes necesarios. También pueden preparar las salsas, marinadas o algunos postres.
- La música muy es importante, es recomendable seleccionarla con anticipación. De esta manera puedes incluso delegar fácilmente a un invitado.
- Un buen detalle es tener un pequeño regalito sencillo para cada invitado, el cual pueden colocar con el nombre sobre cada plato. Es una sorpresa agradable y les sirve para la asignación de puestos en la mesa.
- Planifiquen con cuidado los tiempos de cocción, esto es muy importante para que toda la comida este a la temperatura y cocción adecuada.
- La clave es que compartan y disfruten con sus invitados y no estén trabajando mas de lo necesario en estas noches tan especiales.
- Si pueden reciban a sus invitados con un aperitivo, una copa de espumante, es ideal para dar inicio a la celebración.
- Si hay niños entre los invitados, prepare un área para que ellos jueguen, vean televisión y estén entretenidos sin peligro.
3 comensales:
Hola,
Te felicito por tu blog, primera vez que lo visito y me parece muy interesante ( no mas que tu Sonrisa por supuesto).
Voy a tratar de seguir algunos de tus consejos culinarios aunque dudo que lo que cocine tenga el sabor de lo que cocinas tu, debe ser exquisito.
Como siempre, excelentes tips. Generalmente soy el que prepara el bar y el DJ.
Te faltó un tip muy importante: Enviar la invitación con tiempo.
Por cierto... eteeee no me ha llegado todavía. Será que la enviastes a la dirección equivocada????
llevas mucha razon en los tips aunque el mejor es obligar a la visita a fregar los platos y que te tiren la basura
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